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Última atualização realizada em 03/06/2025 às 05:20.

Publicações de Informações ao Cidadão:

Compras
Órgão Adquirente: AQUISIÇÃO E PREPARO DE MERENDA ESCOLAR
Fornecedor: FERRARI & FERRARI LTDA CPF/CNPJ: 08.528.035/0001-00
Data: 17/07/2019
Lista de Itens da compra
Descrição Unidade Preço Unitário Quantidade Preço Total
AÇÚCAR CRISTAL ACONDICIONADO EM PACOTE DE 05 KG, OBTIDO DA CANA DE AÇÚCAR, TIPO CRISTAL, COM ASPECTO COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM TEOR DE SACAROSE MÍNIMO DE 98,5%, SEM FERMENTAÇÃO, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E DE ENXOFRE, . EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVE CONTER, MARCA, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE, DATA DE VALIDADE, INGREDIENTES E INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DEVE ESTAR ÍNTEGRA E NÃO VIOLADA. EMBALAGEM SECUNDÁRIA PLÁSTICA E RESISTENTE OU EM CAIXAS PRÓPRIAS PARA ESTE FIM, LIVRE DE SUJIDADES. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DATA DE ENTREGA. PCT 10,80 55.00 594,00
BANANA CATURRA: FRUTA IN NATURA, ESPÉCIE CATURRA. CARACTERÍSTICAS: SER FRESCOS, AROMA E COR DA ESPÉCIE E VARIEDADE, TAMANHO MÉDIO, APRESENTAR GRAU DE MATURAÇÃO MÉDIO QUE LHES PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NÃO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA QUE AFETE A SUA APARÊNCIA E QUALIDADE. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES. KG 2,15 435.00 935,25
BATATA INGLESA BRANCA: LEGUME IN NATURA. CARACTERÍSTICAS: DE 1ª QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO E UNIFORMES, LISA, GRAÚDA, FIRME, INTACTA, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA E LIVRE DE BROTOS. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM SACOS DE JUTA OU EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES. KG 2,85 96.00 273,60
CAFÉ SOLUVEL INSTANTANEO EM PÓ, AROMA CARACTERÍSTICOS DE CAFÉ. SABOR TRADICIONAL. AS EMBALAGENS DEVEM CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE E QUANTIDADE DO PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES A CONTAR A PARTIR DA ENTREGA. EMBALAGEM DE 200 G LTA 11,95 30.00 358,50
CALDO DE GALINHA CX COM 12 CUBOS PARA TEMPERO DE CARNES E FRANGOS: EMBALAGEM NÃO VIOLADA, COM IDENTIFICAÇÃO NO RÓTULO DOS INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, PESO, FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. CX 2,55 40.00 102,00
CARNE SUÍNA DESOSSADA SEM GORDURA: CARNE SUÍNA DESOSSADA SEM GORDURA. 1ª QUALIDADE. COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. LIVRE DE ODORES, SABORES E CORES ESTRANHAS, E IMPUREZAS E MATERIAIS NÃO PERTENCENTES AO PRODUTO. É OBRIGATÓRIA CONDIÇÕES HIGIÊNICAS DESDE O TRATO DO GADO, CONDIÇÕES DE ABATE, MANIPULAÇÃO, PROCESSAMENTO E TRANSPORTE. DEVE CONTER SELO DE INSPEÇÃO. EMBALADOS EM PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, NOVO, LIMPO, ÍNTEGRO. DEVE, OBRIGATORIAMENTE, CONTER INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO (DATA FABRICAÇÃO, VALIDADE, PESO, ORIGEM). O TRANSPORTE DO PRODUTO FINAL DEVERÁ SER EFETUADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. KG 11,90 72.00 856,80
CEBOLA: LEGUME IN NATURA. CARACTERÍSTICAS: DE 1ª QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO E UNIFORMES, LISA, GRAÚDA, FIRME, INTACTA, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA E LIVRE DE BROTOS. NÃO SERÃO PERMITIDOS MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICOS RESISTENTES E TRANSPARENTES KG 2,85 24.00 68,40
CHUCHU: LEGUME IN NATURA. CARACTERÍSTICAS: DE 1ª QUALIDADE, TAMANHO MÉDIO E UNIFORMES, LISA, GRAÚDA, FIRME, INTACTA, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA E LIVRE DE BROTOS, LIVRE DE INSETOS E SUJIDADES. EMBALAGEM: ACONDICIONADA EM SACOS PLÁSTICOS ATÓXICOS RESISTENTES E TRANSPARENTES KG 2,85 50.00 142,50
ERVILHA EM CONSERVA REIDRATADA Lta. 03 Kg LT 15,80 4.00 63,20
EXTRATO DE TOMATE LTA 850G - POLPA DE TOMATE: POLPA DE FRUTOS MADUROS E SÃOS DE TOMATE, POR PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO. ACONDICIONADO EM CAIXA TETRAPAK. DEVE ESTAR ISENTO DE FERMENTAÇÃO E DE INDICADORES DE PROCESSAMENTO DEFEITUOSO. SEM CORANTES ARTIFICIAIS ISENTO DE SUJIDADES E FERMENTAÇÃO NÃO DEVEM ESTAR AMASSADOS; ESTUFADOS; NÃO DEVEM CONTER PERFURAÇÕES; NÃO DEVEM SOLTAR AR COM CHEIRO AZEDO OU PODRE, QUANDO ABERTOS; NÃO DEVEM APRESENTAR MANCHAS ESCURAS, NA PARTE INTERNA; ATENDER AS EXIGÊNCIAS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DISPÕE E REGULAMENTO DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM VEGETAL. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM 820 G LT 8,60 40.00 344,00
FARINHA DE MILHO: CARACTERÍSTICAS: MOÍDA FINA, AMARELA SEM SAL, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO. EMBALADA EM PLÁSTICO ATÓXICO DE 1 KG TRANSPARENTE, INCOLOR E SELADO. ISENTA DE MOFO, BOLORES, FUNGOS E LARVAS, LIVRE DE SUJIDADES E ODORES ESTRANHOS E SUBSTÂNCIAS NOCIVAS. DEVE APRESENTAR RÓTULO CONTENDO IDENTIFICAÇÃO, MARCA, PESO, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 1 KG KG 3,30 35.00 115,50
FARINHA DE TRIGO, ESPECIAL: ENRIQUECIDA COM ÁCIDO FÓLICO E FERRO. LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAIS ESTRANHOS A ESPÉCIE. PRODUTO OBTIDO A PARTIR DE CEREAL LIMPO. NÃO PODERÁ ESTAR ÚMIDA, FERMENTADA OU RANÇOSA. COM ASPECTO DE PÓ FINO BRANCO, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM LIMPA, NÃO VIOLADA E RESISTENTE. A EMBALAGEM DEVE CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, QUANTIDADE DO PRODUTO, E NÚMERO DO REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA DO PRODUTO. EMBALAGEM DE 5 KG. PCT 13,60 20.00 272,00
FEIJÃO PRETO T-1 PCT. 1 KG: FEIJÃO NOVO, CLASSE PRETA, TIPO 1, LIMPO E SECO, 1ª QUALIDADE, GRÃOS INTEIROS, GRANDES E SADIOS, COM UMIDADE MÁXIMA DE 15%, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURAS DE OUTRAS ESPÉCIES E ATENDENDO AS CONDIÇÕES GERAIS DA NORMA DE IDENTIDADE, QUALIDADE, APRESENTAÇÃO, E EMBALAGEM DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA ENTRE OUTRAS NORMAS TÉCNICAS EM RIGOR. EMBALAGEM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO E RESISTENTE, NÃO VIOLADO E ÍNTEGRO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO, MARCA, LOTE, DATA DE VALIDADE. PRODUTO INSPECIONADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 1 KG. KG 6,80 23.00 156,40
LEITE UHT INTEGRAL 01 LITRO HOMOGENEIZADO E ENVASADO SOB CONDIÇÕES ASSÉPTICAS EM EMBALAGENS ESTÉREIS E HERMETICAMENTE FECHADAS. O PRODUTO DEVE APRESENTAR DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 (SEIS) MESES, CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. O PRODUTO DEVE SER FABRICADO COM MATÉRIAS-PRIMAS DE BOA QUALIDADE ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITAS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. O LEITE UTILIZADO DEVE APRESENTAR-SE NORMAL E FRESCO. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: ASPECTO LÍQUIDO, COR BRANCA, ODOR E SABOR: CARACTERÍSTICOS, SEM SABORES NEM ODORES ESTRANHOS. NÃO DEVE TER MICRORGANISMOS CAPAZES DE PROLIFERAR EM CONDIÇÕES NORMAIS DE ARMAZENAMENTO E DISTRIBUIÇÃO. ARMAZENAMENTO TEMPERATURA AMBIENTE L 3,19 528.00 1.684,32
LENTILHA: CLASSE MÉDIA, TIPO 1, SAFRA NOVA, 1ª QUALIDADE, CONSTITUÍDO DE GRÃOS INTEIROS E SADIOS, COM UMIDADE PERMITIDA EM LEI, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURA DE OUTRAS ESPÉCIES E ATENDENDO AS CONDIÇÕES GERAIS DA NORMA DE IDENTIDADE, QUALIDADE, APRESENTAÇÃO, E EMBALAGEM DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA ENTRE OUTRAS NORMAS TÉCNICAS EM RIGOR. EMBALAGEM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO E RESISTENTE, NÃO VIOLADO E ÍNTEGRO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO, MARCA, LOTE, DATA DE VALIDADE. PRODUTO INSPECIONADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 500 G. PCTE 4,60 50.00 230,00
MAMÃO: FRUTA IN NATURA, ESPÉCIE REDONDA, APLICAÇÃO ALIMENTAR. CARACTERÍSTICAS: DE 1ª QUALIDADE, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, BEM DESENVOLVIDO, COM POLPA FIRME E INTACTA, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES E EMBALAGEM SECUNDÁRIA DE PAPELÃO PRÓPRIO PARA ESTE FIM. KG 4,80 180.00 864,00
MARGARINA VEGETAL 1KG, COM SAL, EMBALAGEM DE 1,00KG, EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, ATÓXICA, RESISTENTE, ÍNTEGRA E NÃO VIOLADA. EMBALAGEM DEVE CONTER ESPECIFICAÇÕES, MARCA, PESO, INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E DATA DE VALIDADE. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA DO PRODUTO. PT 4,39 24.00 105,36
MORTADELA SEM GORDURA FATIADA SADIO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ATÓXICA QUE CONTENHA INFORMAÇÕES DA MARCA E PRAZO DE VALIDADE, NÃO SUPERIOR A 02 MESES DA DATA DE ENTREGA. KG 7,62 44.00 335,28
ÓLEO DE SOJA VEGETAL FRC COM 900 ML ÓLEO DE SOJA: EXTRAÍDO DA SOJA POR PROCESSO DE REFINAMENTO, OBTIDO DE ESPÉCIE VEGETAL, ISENTO DE RANÇO E SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. CARACTERÍSTICAS DE COLORAÇÃO CLARA, OBEDECENDO A REQUISITOS DE QUALIDADE, ODOR, SABOR E ISENTO DE IMPUREZAS. ACONDICIONADO EM FRASCO PLÁSTICO TIPO PET, ATÓXICO E RESISTENTE, ÍNTEGRO E NÃO VIOLADO. EMBALAGEM DEVE CONTER RÓTULO ESPECIFICANDO MARCA, QUANTIDADE, INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E LOTE. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA ENTREGA DO PRODUTO. UN 4,00 60.00 240,00
PÃO SOVADO 50G DE CACHORRO PEQUENO: CARACTERÍSTICAS: ASPECTO DE MASSA COZIDA, O PÃO DEVERÁ APRESENTAR DUAS CROSTAS: UMA INTERIOR E OUTRA MAIS CONSISTENTE, BEM ADERENTE AO MIOLO. O MIOLO DEVERÁ SER POROSO, LEVE E HOMOGÊNEO, ELÁSTICO, NÃO ADERENTE AOS DEDOS AO SER COMPRIMIDO, E NÃO DEVERÃO APRESENTAR GRUMOS DUROS, PONTOS NEGROS, PARDOS OU AVERMELHADOS. SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS. COR: A PARTE EXTERNA DEVERÁ SER AMARELADA, AMARELO-PARDACENTA, E O MIOLO DEVERÁ SER DE COR BRANCA, OU BRANCO-PARDA. DEVEM SER PREPARADOS A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS SÃS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. KG 10,55 120.00 1.266,00
PÃO FATIADO PARA SANDUÍCHE CARACTERÍSTICAS: ASPECTO DE MASSA COZIDA, O PÃO DEVERÁ APRESENTAR DUAS CROSTAS: UMA INTERIOR E OUTRA MAIS CONSISTENTE, BEM ADERENTE AO MIOLO. O MIOLO DEVERÁ SER POROSO, LEVE E HOMOGÊNEO, ELÁSTICO, NÃO ADERENTE AOS DEDOS AO SER COMPRIMIDO, E NÃO DEVERÃO APRESENTAR GRUMOS DUROS, PONTOS NEGROS, PARDOS OU AVERMELHADOS. SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS. COR: A PARTE EXTERNA DEVERÁ SER AMARELADA, AMARELO-PARDACENTA, E O MIOLO DEVERÁ SER DE COR BRANCA, OU BRANCO-PARDA. DEVEM SER PREPARADOS A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS SÃS, DE PRIMEIRA QUALIDADE, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA E PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SERÁ REJEITADO O PÃO QUEIMADO OU MAL COZIDO. KG 8,60 180.00 1.548,00
QUEIJO FATIADO LEITE PASTEURIZADO, SAL, ESTABILIZANTE: CLORETO DE CÁLCIO (INS 509), ENZIMA COAGULANTE, FERMENTO LÁCTEO E CONSERVANTES NATAMICINA INS 235 COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. LIVRE DE ODORES E SABORES ESTRANHOS. AUSÊNCIA DE QUALQUER TIPO DE IMPUREZA, ELEMENTOS ESTRANHOS E SUBSTÂNCIAS PROIBIDAS. AS EMBALAGENS FINAIS DOS PRODUTOS DEVERÃO SER CAIXAS PLÁSTICAS, ATÓXICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS. DEVE, OBRIGATORIAMENTE, CONTER IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, INCLUSIVE MARCA E TIPO: NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, DATA DE VALIDADE OU PRAZO MÁXIMO PARA CONSUMO, DATA DE FABRICAÇÃO. KG 27,10 48.00 1.300,80
SALSICHÃO: PRODUTO NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUPERFÍCIE ÚMIDA, PEGAJOSA, OU PARTES FLÁCIDAS OU CONSISTÊNCIA ANORMAL COM INDÍCIOS DE FERMENTAÇÃO. EMBALAGEM: TRANSPARENTE DEVIDAMENTE ACONDICIONADA EM PACOTES ROTULADOS E COM IDENTIFICAÇÃO DO SIF, INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE DO PRODUTO. EMBALAGEM COM LACRE ORIGINAL DO FABRICANTE. VALIDADE: 120 DIAS CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. KG 14,35 100.00 1.435,00
SUCO DE FRUTAS DIVERSOS SABORES - PCT 1 KG: SUCO ARTIFICIAL. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, NÚMERO DO LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. VALIDADE MÍNIMA DE 4 (QUATRO) MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. PCT 9,20 80.00 736,00
Total 14.026,91