| 08/09/2025 |
Fogão industrial a gás GLP, de baixa pressão, com 6 bocas e forno embutido. Estrutura fabricada em aço carbono com acabamento em pintura eletrostática sobre base fosfatizada, garantindo maior durabilidade e resistência à corrosão. O equipamento deverá conter 6 queimadores, sendo 3 do tipo duplo e 3 do tipo simples, todos confeccionados em ferro fundido. As grelhas devem ter dimensões mínimas de 30 cm x 30 cm, também em ferro fundido, compatíveis com o uso em cozinhas industriais. O sistema de distribuição de gás deve contar com tubo (varão) de 3/4" cromado, com entrada de gás reversível e tampão, e registros cromados de 1/4". A potência térmica mínima dos queimadores deverá ser de aproximadamente 4.950 kcal/h para os duplos e 1.930 kcal/h para os simples. O forno acoplado deverá possuir interior em chapa de aço galvanizado, com proteção móvel do queimador esmaltada a fogo, isolamento térmico em lã de rocha e controle de chama integrado ao varão do fogão. Deve contar com, no mínimo, três níveis de graduação de altura para a grelha e acompanhar uma grelha removível. O consumo estimado de gás deverá ser de aproximadamente 0,320 kg/h. Dimensões aproximadas do fogão: altura de 80 cm, largura de 1,08 m e profundidade de 82 cm (incluindo o varão). Peso aproximado de 80 kg. Dimensões do forno: altura interna de 27 cm, largura interna de 50 cm e profundidade interna de 51 cm; altura externa de 44 cm, largura externa de 55 cm e profundidade externa de 57 cm. O equipamento deverá ser novo, de primeira linha, e atender às normas técnicas de segurança e desempenho aplicáveis ao segmento de cozinhas industriais. |
2.150,00 |
|
|
