| Pastel assado – é um salgado composto Farinha de trigo, Água, Sal, Óleo vegetal ou azeite. Massa: Crocante por fora e macia por dentro, com uma textura levemente mais densa do que a massa de pastel frito. Recheio: Saboroso e suculento, com uma combinação equilibrada de ingredientes e temperos. Variedade de recheios possíveis, como carne moída, frango desfiado, queijo, presunto, palmito, espinafre, entre outros. Temperos e condimentos conforme o recheio escolhido, como cebola, alho, salsinha. |
UN |
1,59 |
60.00 |
95,40 |
| Bolo de chocolate com cobertura de chocolate Produto de confeitaria do tipo bolo de chocolate, elaborado com massa macia e úmida, preparado a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, leite ou derivados, óleo vegetal, cacau em pó ou chocolate em pó e fermento químico. Apresenta coloração marrom uniforme, aroma e sabor característicos.
Cobertura composta por calda ou ganache de chocolate, de textura lisa e homogênea, aplicada de forma uniforme sobre o bolo. Produto isento de odores estranhos, bolores, sujidades ou corpos estranhos, atendendo às características sensoriais adequadas ao consumo. |
KG |
34,11 |
1.09 |
37,20 |
