| ALFACE AMERICANA: Alface americana fresca, de 1ª qualidade, com cabeça bem formada, compacta, folhas crocantes, firmes e viçosas, de coloração verde-clara a verde-intensa, característica da variedade. Isenta de folhas murchas, amareladas, rasgadas, com manchas escuras ou sinais de deterioração. Livre de sujidades, materiais terrosos, parasitas, larvas e corpos estranhos, bem como de resíduos de fertilizantes acima dos limites permitidos. Produto colhido em ponto adequado de maturação, próprio para consumo, devendo suportar transporte e armazenamento sem prejuízo da qualidade. |
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