| Fornecimento de marmitas: MARMITA TAMANHO MÉDIO, sendo servidas no ALMOÇO E JANTA (SEGUNDA À DOMINGO E FERIADOS): O fornecimento destas marmitas deve contar com o valor nutricional aproximadamente de 693 kcal/marmita, 17 gramas de fibra, 60 gramas de proteína, 128 gramas de carboidrato e 09 de lipídios. Deve ter o seu peso mínimo 650 GRAMAS, sendo: no mínimo 150 g de carne sem osso ou 210 g de carne com osso, no máximo: 150 g de arroz e 140 g de feijão no máximo; no mínimo 150 g de acompanhamentos. Refeição individual embalada em marmita descartável do tipo isopor com tampa. Para cada marmita um kit descartável, contendo: 1 garfo, 1 faca e 1 folha de guardanapo, ambos embalados. Dois tipos de variedades de salada, já higienizada, cortada e/ou cozida, sendo uma folhosa. Devem estar acondicionadas em compartimento de plástico e ? tempero separado. O cardápio deverá ser alternado por semana. As refeições devem ser preparadas no mesmo dia que serão fornecidas, quentes (exceto as saladas). |
UN |
19,00 |
8.00 |
152,00 |
