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Última atualização realizada em 29/10/2026 às 05:44.

Publicações de Informações ao Cidadão:

Compras
Órgão Adquirente: VIGILÂNCIA SANITÁRIA MUNICIPAL/FEDERAL
Fornecedor: MARTA BS PADARIA PROSA & CAFE LTDA CPF/CNPJ: 50.989.579/0001-35
Data: 15/10/2026
Lista de Itens da compra
Descrição Unidade Preço Unitário Quantidade Preço Total
BOLO SALGADO DE FRANGO Características: Bolo salgado à base de massa leve e macia, com recheio de frango desfiado e temperado, acrescido de ingredientes como milho, ervilha, cenoura e temperos naturais. Produzido com ovos, farinha de trigo, leite e óleo vegetal. Assado até atingir textura úmida e sabor equilibrado. Produto fresco, pronto para consumo, embalado de forma higiênica e adequada à conservação. KG 18,00 2.00 36,00
BOLO SABOR CHOCOLATE COM COBERTURA DE CHOCOLATE Características:Bolo elaborado com massa macia e sabor de chocolate, preparado com farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e cacau em pó. Possui cobertura cremosa de chocolate, proporcionando sabor intenso e textura suave. Produto assado, fresco e pronto para consumo, embalado de forma higiênica e segura, garantindo a integridade e conservação até o momento do consumo. Deve apresentar boa aparência, coloração uniforme, aroma agradável e estar livre de contaminantes, umidade excessiva ou alterações de sabor e odor. KG 19,50 3.00 58,50
PASTEL ASSADO DE CARNE Características: Pastel assado, elaborado com massa macia e levemente dourada, à base de farinha de trigo óleo vegetal, ovos, leite e sal. Recheado com carne bovina moída, previamente refogada e temperada com condimentos naturais (cebola, alho, sal, cheiro-verde e outros temperos a gosto). O produto deve ser assado, não frito, apresentando-se com textura firme, sabor agradável e boa aparência, livre de queimaduras, umidade excessiva ou alterações de cor e odor. Deve ser fornecido fresco, pronto para consumo, embalado de forma higiênica e segura, garantindo a conservação e integridade até o momento da entrega. KG 24,00 2.50 60,00
CAFÉ COM LEITE, ACODICIONADO EM TÉRMICAS Características: Café com leite recém preparado, destinado ao consumo imediato, servido quente e acondicionado em garrafas térmicas ou recipientes adequados para manter a temperatura e a qualidade sensorial da bebida. Produto deve ser elaborado com ingredientes de boa qualidade, observando normas de higiene e manipulação de alimentos, de acordo com as legislações vigentes. L 14,00 1.00 14,00
RISOLES FRITO DE CARNE Características: Risoles frito, preparado com massa fina e crocante, recheado com carnemoída temperada, cozida e elaborada conforme normas de higiene e segurança alimentar. Produto pronto para consumo, ideal para coffee breaks, eventos, recepções e serviços de alimentação. De 30g a 40g a unidade. UN 1,00 40.00 40,00
CANUDINHOS RECHEADOS (SALGADOS) Características: Canudinhos salgados recheados, produzidos com massa crocante e firme, preenchidos com recheio cremoso (pode ser frango, carne, presunto e queijo, maionese temperada ou outro conforme solicitação do contratante). Produto pronto para consumo, ideal para coffeebreaks, eventos, recepções e serviços de alimentação. Entregues em embalagens apropriadas, garantindo higiene, integridade e frescor. De 30g a 40g a unidade. UN 1,15 40.00 46,00
MINI HAMBÚRGUER Características: Mini hambúrguer produzido com carne bovina moída, temperada, moldada em formato circular e submetida a cocção (assado ou grelhado). Produto de textura macia, sabor característico, pronto para aquecimento e consumo. Acondicionado em embalagem apropriada que garanta conservação, higiene e integridade até o uso. UN 2,00 40.00 80,00
ESFIRRA DE CARNE Características: Produto alimentício salgado, confeccionado com massa macia e assada, em formato triangular ou oval, recheado com carne bovina moída temperada. A massa deve ser preparada com farinha de trigo, água, óleo vegetal, fermento biológico e sal. O recheio deve ser composto por carne bovina moída, refogada e temperada com cebola, tomate, alho, cheiro-verde e especiarias, apresentando textura úmida, homogênea e sabor equilibrado. A esfirra deve ser assada em forno, apresentando coloração dourada uniforme, massa íntegra, sem queimaduras, sem umidade excessiva e sem vazamento do recheio. De 30g a 40g a unidade. UN 1,00 40.00 40,00
ÁGUA MINERAL SEM GÁS Características: acondicionado em fardo com 12 unidades de 500 ml. FD 14,69 2.00 29,38
ÁGUA MINERAL COM GÁS GARRAFA Características: pet 2 Litro. UN 3,36 12.00 40,32
Total 444,20