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Última atualização realizada em 17/07/2025 às 05:23.

Publicações de Informações ao Cidadão:

Compras
Órgão Adquirente: RESTAURANTE POPULAR
Fornecedor: MERCADO SOTORIVA LTDA CPF/CNPJ: 18.012.000/0001-77
Data: 04/11/2024
Lista de Itens da compra
Descrição Unidade Preço Unitário Quantidade Preço Total
Abobrinha: tipo italiana/de moita, roliça, com pescoço, sem sinais de machucadura ou podridão. KG 1,27 5.00 6,35
Açúcar: Não pode apresentar sujidades, umidade, bolores, misturas e peso insatisfatório. Embalagem deve estar intacta, conter data de validade e fabricação sem rasuras. Embalagem de 5kg. EMB 17,50 1.00 17,50
Arroz parboilizado: tipo I. Longo, grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Procedência nacional e de safra corrente. Deve possuir data de fabricação e validade. Embalagem de 5 kg. EMB 36,05 19.00 684,95
Alface: lisa ou crespa. De 1º qualidade. Com folhas inteiras, sem áreas escuras, sem sujidades ou defeitos que possam alterar a aparência e qualidade. UN 3,26 103.00 335,78
Batata doce: de 1º qualidade, tamanho médio, nova, in natura. Sem sujidades na casca. KG 4,00 34.00 136,00
Batata inglesa: de 1º qualidade, tamanho médio, nova, uniforme, intacta, firme e bem desenvolvida, sem rupturas ou defeitos, limpa e sem terra KG 6,72 29.00 194,88
Beterraba: de 1º qualidade, seca, nova, firme, sem folhas, sem sintomas de murcha, cor vermelho intenso, tamanho médio e sem rupturas. KG 4,65 20.00 93,00
Carne bovina: sem osso de primeira, sem gordura aparente, características: carne acondicionada em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente, com rótulo contendo identificação da empresa e peso. KG 34,02 61.40 2.088,83
Coxa sobre coxa sem dorso: de boa qualidade, características: congelado, a ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, coloração clara, pele aderente e odor característico. Embalagem deve apresentar peso. KG 8,75 34.00 297,50
Cenoura: in natura, fresca, de boa qualidade, firme, sem folhas, limpa, sem sintomas de murcha, tamanho médio e sem rupturas. KG 5,60 9.00 50,40
Feijão preto: tipo 1 novo, grãos inteiros, lisos, isentos de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, acondicionado em embalagem plástica transparente de 01kg. KG 7,50 25.00 187,50
Linguiça: com carne suína, de pernil, teor reduzido em gordura, resfriada, odor e sabor característico do produto, de boa qualidade. KG 12,74 57.00 726,18
Lentilha: Características técnicas: lentilha tipo 1. Não apresentar grãos disformes, coloração dos grãos uniformes, impurezas (grãos partidos e pedras), bolor, mofo e caruncho. Apresentar data de validade. Embalagem 500g. EMB 6,25 8.00 50,00
Massa de pastel: refrigerada tamanho grande, validade mínima de 1 mês, embalagem com aproximadamente 500 g. EMB 4,30 8.00 34,40
Moranga cabotian: de 1º qualidade, tamanho médio, intactas, casca dura, e sã, sem rupturas. KG 1,93 10.70 20,65
Ovos : Tipo grande, casca limpa, limpos e não trincados novos, embalagem em dúzias, ou cartelas de 2,5 dúzias, em caixa de papelão DZ 9,20 2.00 18,40
Repolho: verde, de 1º qualidade, limpo, novo com tamanho médio. UN 4,70 10.00 47,00
Raditi: De 1º qualidade. Com folhas inteiras, sem áreas escuras, sem sujidades ou defeitos que possam alterar a aparência e qualidade. UN 2,99 33.00 98,67
Tomate: de 1º qualidade, grau médio de amadurecimento, com casca sã, sem rupturas. KG 6,40 21.00 134,40
Sal: fino refinado iodado. Características técnicas: não deve apresentar sujidades e umidades. Embalagem de 1kg. KG 1,27 9.00 11,43
Farinha de trigo: Tipo I, enriquecida com ferro e ácido fólico. Não pode estar úmida, fermentada, rançosa e apresentar cor escura. Embalagem de 5 kg. EMB 13,70 1.00 13,70
Tempero verde: in natura, maço com salsinha e cebolinha, de boa qualidade. 3,00 22.00 66,00
Total 5.313,52