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Última atualização realizada em 19/12/2024 às 01:50.

Publicações de Informações ao Cidadão:

Compras
Órgão Adquirente: RESTAURANTE POPULAR
Fornecedor: MERCADO SOTORIVA LTDA CPF/CNPJ: 18.012.000/0001-77
Data: 02/12/2024
Lista de Itens da compra
Descrição Unidade Preço Unitário Quantidade Preço Total
Abobrinha: tipo italiana/de moita, roliça, com pescoço, sem sinais de machucadura ou podridão. KG 1,27 23.00 29,21
Açúcar: Não pode apresentar sujidades, umidade, bolores, misturas e peso insatisfatório. Embalagem deve estar intacta, conter data de validade e fabricação sem rasuras. Embalagem de 5kg. EMB 17,50 1.00 17,50
Arroz parboilizado: tipo I. Longo, grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Procedência nacional e de safra corrente. Deve possuir data de fabricação e validade. Embalagem de 5 kg. EMB 36,05 13.00 468,65
Alface: lisa ou crespa. De 1º qualidade. Com folhas inteiras, sem áreas escuras, sem sujidades ou defeitos que possam alterar a aparência e qualidade. UN 3,26 100.00 326,00
Batata doce: de 1º qualidade, tamanho médio, nova, in natura. Sem sujidades na casca. KG 4,00 32.00 128,00
Beterraba: de 1º qualidade, seca, nova, firme, sem folhas, sem sintomas de murcha, cor vermelho intenso, tamanho médio e sem rupturas. KG 4,65 14.60 67,89
Carne bovina: sem osso de primeira, sem gordura aparente, características: carne acondicionada em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente, com rótulo contendo identificação da empresa e peso. KG 34,02 22.43 763,07
Coxa sobre coxa sem dorso: de boa qualidade, características: congelado, a ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, coloração clara, pele aderente e odor característico. Embalagem deve apresentar peso. KG 8,75 53.00 463,75
Cenoura: in natura, fresca, de boa qualidade, firme, sem folhas, limpa, sem sintomas de murcha, tamanho médio e sem rupturas. KG 5,60 20.00 112,00
Couve flor: IN NATURA, de 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas. UN 7,00 5.00 35,00
Extrato de tomate: concentrado. Sachê. Deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote, peso e informações nutricionais. Embalagem de 520g. EMB 8,00 6.00 48,00
Farinha de mandioca: fina, classe I, embalagem de 500g. EMB 6,90 10.00 69,00
Linguiça: com carne suína, de pernil, teor reduzido em gordura, resfriada, odor e sabor característico do produto, de boa qualidade. KG 12,74 66.00 840,84
Lentilha: Características técnicas: lentilha tipo 1. Não apresentar grãos disformes, coloração dos grãos uniformes, impurezas (grãos partidos e pedras), bolor, mofo e caruncho. Apresentar data de validade. Embalagem 500g. EMB 6,25 6.00 37,50
Massa de pastel: refrigerada tamanho grande, validade mínima de 1 mês, embalagem com aproximadamente 500 g. EMB 4,30 135.00 580,50
Moranga cabotian: de 1º qualidade, tamanho médio, intactas, casca dura, e sã, sem rupturas. KG 1,93 21.50 41,50
Milho: em conserva, embalagem de 3kg EMB 22,00 1.00 22,00
Repolho: verde, de 1º qualidade, limpo, novo com tamanho médio. UN 4,70 8.00 37,60
Raditi: De 1º qualidade. Com folhas inteiras, sem áreas escuras, sem sujidades ou defeitos que possam alterar a aparência e qualidade. UN 2,99 2.00 5,98
Tomate: de 1º qualidade, grau médio de amadurecimento, com casca sã, sem rupturas. KG 6,40 43.00 275,20
Sal: fino refinado iodado. Características técnicas: não deve apresentar sujidades e umidades. Embalagem de 1kg. KG 1,27 20.00 25,40
Farinha de trigo: Tipo I, enriquecida com ferro e ácido fólico. Não pode estar úmida, fermentada, rançosa e apresentar cor escura. Embalagem de 5 kg. EMB 13,70 1.00 13,70
Rúcula, in natura UN 10,00 8.00 80,00
Tempero verde: in natura, maço com salsinha e cebolinha, de boa qualidade. 3,00 40.00 120,00
Total 4.608,29